薇琪＠1oo號2F

逐漸炎熱的天氣, 能來點輕食再好不過了, 

“海鷗食堂”裡的手感溫度的御飯團, 若能吃上一口, 該有多幸福！！ :))

手邊的『Cafe Brunch星期天的料理時光』, 恰巧也介紹了海鷗食堂中日本人的靈魂食物 ----三角御飯團 (おにぎり),

跟著簡單的步驟, 用了我最愛的內餡食材, 鮪魚和肉鬆, 各製作了2種口味,  

將單調的鮪魚罐頭先瀝油然後搗碎, 拌上美乃茲和上些黑胡椒提味, 若是喜歡洋蔥口感亦可加上洋蔥丁, 

但記得加入美乃茲黑胡椒之前先用餐巾紙吸去多餘水汽~

肉鬆單放似乎太乾了些, 所以也和了些美乃茲增加黏性  

第一次的小試驗, 功臣來自平價39元商店的小模具, 

貼心的設計, 只要先將一半的飯放在底部當底, 鋪上內餡, 再覆蓋上另一層的飯, 用上層三角模具用力壓製,  

輕輕鬆鬆就可以製作出三角等邊圓圓胖胖的御飯團:))

或是這樣的『親子DIY海苔組』, 購買上方便, 還可以跟自己的寶貝一起親手作美味的飯團

(圖截取自：Yahoo奇摩購物中心 元本山>> 親子DIY海苔)

包上海苔, 讓享受美味飯糰時手不會粘膩膩 XDD

白飯先用海苔口味的味島香鬆先拌上, 一口咬下同時享受2種海苔香味

先冷藏一壺烏龍冷泡茶, 清爽的茶葉味剛好平衡吃完飯糰後的飽足感

一杯茶, 2顆飯團, 夏日就這樣解決炎熱的午後吧～～