薇琪＠1oo號2F

今早閱讀著Kinfolk Vol 7 『Spring Traditions』, 文中寫著：

”Most people would love to plant their own garden perfumed with lilacs,ranunculi, peonies, and lisianthus,not everyone has the luxury ----- or the green thumb, for the matter ---- to maintain their own flowerbeds. Fortunately, the exterior of my local corner shop is awakened every spring with bouquets of fresh flowers.“                          (文章摘取自Kinfolk Vol 7 page 35)

文章喚起那個曾經看過的轉角小花店, 剛剛好位於巷弄轉角, 開放和木造式的建築, 彷彿又回到走在歐洲街道上處處都是百花綻放的花店那麼的自然, 鮮少在熱鬧的台北街頭遇過如此特立鮮明的花店, 讓路過的人心中暖暖的 :))

忍不住帶走了2束當日鮮花束, 打算買來借花獻佛, 給等等去接今天辛苦補班的另一半 ^^

鐵鋁製的花器裝滿各式鮮花, 紅酒箱當層架, 完完全全被這佈置擄獲

翻翻舊照片, 原來距離第一次來黑兔兔的咖啡屋已經一年多了.... 這期間一直想找機會再訪黑兔兔, 習慣安排星期四休假的我,總是差那麼一點並且剛好都遇到黑兔兔不定期公休的日子,這一年來台北如雨後春筍開啟一家家特色咖啡店, 位於基隆港旁的黑兔兔卻早已經列入心中必定二訪的店, 一次幸運的長假, 這次終於有機會於週間到訪, 搭着前往基隆火車站的客運, 原來台北和基隆如此緊密接近, 路途遙遠的印象, 讓我想藉著此路程眯一下眼竟差點坐過站, 睜開眼大家都紛紛準備下車 ！！ 

雖然有點過於驚險(畢竟第一次單獨坐客運到基隆), 但下車後映入眼簾的是超藍的藍天,配上超藍的海水, 頓時眼前整個藍到不行, 而鼻子呼吸到的是正港海港的味道～～

等待營業時間的到來, 四週隨意逛逛, 繞至對面可看到2樓準備中的模樣

回到樓下, 小小的店招牌只簡單寫著營業時間1:00開始, 然後因店空間小小滴還有麻糬～～～有小小朋友的是無法一起, 不過換個角度來想, 媽媽若能請人代顧一下小朋友,偷個2小時與友人喝杯悠閒下午茶, 在這裡應該會有不一樣的感覺！

第一次與同事們前來, 很幸運的坐在靠窗的4人座位, 當天看著窗外麗星郵輪停靠

第一次在Smith & Hsu嚐過檸檬蛋黃醬, 就被那酸酸甜甜的味道吸引, 孤陋寡聞的我後來才知道這是普遍搭配於Scone的絕美果醬,應該是與clotted cream並列了吧～XD

一成不變的白土司永遠是搭配草莓果醬, 某次, 意外看到艾胥黎愛說話FB上點醒我這味一直難忘的酸甜滋味的檸檬蛋黃醬, 整個躍躍欲試..... 想著作出果醬的同時應該也要來個Scone搭配成套, 反而毫無頭緒現成Scone到底要去哪購買, 於是閃個念頭, 不如自己做吧！！趁機嘗試開啟第一次烘焙的實驗 :))

網路資訊真的是幫助好多好多..... 大家無私地共享資源一起成長, 讓第一次的新手也能順利上手呀！！ 

這次Scone & Lemon Curd完完全全照著Carol-自在生活, 一步一步製作, 試做二次意外的都十分好吃, 因只有簡易的烤箱並無可調溫度和時間的保證之下,只好時時守著小烤箱看著爐內變化隨時調整, 美味的Scone當早餐或當下午茶泡壺手沖咖啡或是沖泡喜愛的茶, 都是一種享受～～

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日本家常的定蕃味道, 雋永的生活食器, 開放的料理風景, 京都來的美麗主廚, 一切的一切還得搭配著窗外公園的無價綠意, 開幕前一天食堂對自己的介紹這麼說著:

台北大都會中，每個月都有好多新餐廳開幕，

料理種類琳琅滿目，裝潢方式絢麗繽紛，找個舒適的環境，

好好地吃頓飯，變成是種奢侈的享受。

在綠意盎然的地方，有間小小的食堂，用健康的食材，烹飪一道道簡單的料理，

隱身於台北市區內的碧湖畔, 珍珠茶屋於3月初開始在這裡落地生根, 一個遊子返鄉打造的茶屋, 提供以在地食材烹煮的各式美味, 搭配一件件頗具生活味的器皿古物, 讓每位客人實際用觸感品嚐在地台灣味～～

1980年代以後, 當時風靡台灣的珍珠奶茶, 店主人於巴黎設立第一家巴黎珍珠茶館, 提供讓遠在巴黎的台灣遊子也有機會品嚐如身在家鄉一樣的珍珠奶茶, 十年之後返鄉, 店主人與夥伴用心以鮮食, 茶點, 古物與假日小農市集提供每一客人體驗生活最基本單純的美好

中午的簡餐已預約額滿, 只有午茶時段提供的和菓子小點與各式茶品, 點了淡淡蜜香的『霞光』(阿里山著涎蜜茶), 小點『翻毛棗泥』, 『綠豆黃』與『法式咸蛋糕』, 杯裡的茶葉隨一次次的熱茶加入翻滾展開, 手捧著茶碗喝茶, 坐在日式和室裡不時傳來淡淡榻榻米香, 安靜的就宛如置身在日本茶屋當中

放眼望去, 茶屋裡幾乎都是老件傢俱, 在這裡重新啟用賦予新生命

陳舊有味的落地櫃, 邊櫃與四方桌上是各式各樣的器皿古物, 以此裝點的茶屋多了一些生活味

這算是我的第一次正式的料理課程吧, 除夕夜家族談話間, 姑姑提到由里仁免費教綬的蔬食料理課程,學員只要出基本食材費就可以有老師指導,8週的課程,每次3道料理, 密密麻麻的筆記, 速記的不只是幾克幾克的材料,幾匙的調味料, 重要的是跟著如鄰家媽媽一樣的每位老師自家料裡的小撇步

看著前方老師切切垛剁, 知道原來食材有時要這樣切才比較能入味, 原來料理刀還有滾刀可以增加花紋(我真的是孤陋寡聞呀！）, 食材在老師們手裡簡單成盤但味道卻不馬虎,上桌前的簡易擺盤讓婆婆媽媽們輕輕鬆鬆每一道菜都可以當成家宴料理讓客人吃得開心 :))

天氣好的週日,早早出門一趟買齊所有食材, 依樣畫葫蘆循着手抄食譜, 下午趁著陽光下山之前先品嘗了今日的晚餐, 香椿特殊的香氣撲滿整個味蕾, 冰鎮過的山藥與過火拌炒過的蔭醬鳳梨（涼置冷卻後）調勻, 是一道非常夏天的涼拌蔬食～～ 飯後搭配正當季的金讚鳳梨, 喫一口娘家帶回的玄米茶, 想著明天飯盒能繼續品嘗, 實在是好幸福呀！！:))

2月的關西地區雖然沒有瑞雪, 但也夠令人凍的直打哆索且無時無刻在原地跺腳取暖, "第一次"過年期間選擇出國度長假, 更是媽媽"第一次"出國旅遊, 半年後再訪京都關西地區, 這次隨著舅媽全家人, 一行9人浩浩蕩蕩自助關西地區還長達8天之久,旅館轉換之間, 大家拖著行李一路轉火車地鐵, 大馬路上找飯店, 雖說自助的辛苦莫過於此, 但與家人自助旅行更是一次難得的經驗 : ))

此行帶著我夢想已久的GRDIV, 出發前熱騰騰才剛拿到手, 沒有多餘的時間摸熟各個功能就飛到關西, 快速使用內建的”正負逆沖”模式卻意外記錄了不一樣的大阪和奈良小風景, 不願放棄拍照的結果就是手背不知不覺被凍傷起疹, 小看那每天天空如夏天般的藍天白雲, 事實上可是咬人得很呀!!

頭一天的旅宿從打開房門的那一刻大家都吃驚了一下, 房間小巧擺滿一張不算大的雙人床僅剩一個單人短通道, 彷彿多年前去過的香港旅店, 而不得不配服日本人將建築空間發揮到極致的設計(我好愛看日本住宅改造王^^), 迷你的浴室中仍硬擠了一個小浴缸，只是狐疑誰的身軀可以塞進那浴缸呢？XXDD

錯綜複雜和迷宮似的梅田地下駛，大阪對通往關西鄰近地區的主交通樞紐，所幸每天有充當先鋒的老大爺各路口查看地圖，確定方向後，前一個吆喝著後一個前進，以致於路線上不會脫落太久～

真正踏進大阪的梅田地區, 四週高樓和比鄰的百貨公司，氛圍與京都很不一樣，大阪的鬧區街道夜晚與台北有幾分相似，車流與各家百貨的燦爛燈光

上完了人生第一堂的花圈課程, 今年的聖誕節決定來嘗試一下自製耶誕花圈, 然後默默在心裡打算將第一次手作的花圈當作我的祝福送給好友姐妹們, 禮物小小的, 但著實費了些功夫, 整整連續2各星期六到花市採買花材, 即使大雨的早晨(花市僅營業到中午)仍早早起床搭乘捷運前往, 這雨似乎也越作對, 一出捷運越下越大, 但仍打不息一定前往將花材補齊的想法, 為的也是希望收到這份禮物的朋友能感受到平常不善言語的我一份小小的祝福:))

買花是一件很神奇的事, 總能勾起人與人之間開始的對話, 捧著花材搭捷運, 連續2星期總會吸引陌生阿姨小姐的青睞, 寒暄了幾句花材哪裡買和用途以及稱讚很美之外, 最後總是能互相投以認同的微笑結束這段奇妙的對話:D

而花材說多不多, 但今天卻沒有跟上課一樣老師幫自己準備好好的花材, 憑著印象在眾多鮮切花的花市裡搜尋自己要的花種, 除了基本的藤和紅果實就定採買好之後, 眼裡掃過每一攤位的花,腦中出現好多好多如何搭配的想法, 最後還是選定從簡單又好搭配的紅白色加上點綴聖誕花圈最亮眼的松果及肉桂棒開始, 買了第一把溶膠槍, 關在家中2個星期六日, 撿着零零碎碎的時間, 努力搭配, 黏貼一顆顆小果實和松果, 想著就是希望在時間內將作品完成, 然後聖誕節之前將這小小的祝福給大家, 終於～～前前後後完成了10各小小花圈, 這次總算不會食言而肥, 只是希望收到這份禮物的你們會喜歡囉！！

法國白梅是這次花藝課新認識的花材, 有別於其它花種需要水才能開花, 他反而是不用任何水原本含苞待放的花蕊卻慢慢張開花瓣

剩下太多的紅果實（p.s.紅咚咚的果實並不是山歸來,但我問了老闆2次,2次都忘了,所以真的不知道真名是什麼><)就隨意插着或是擺著也頗有聖誕氣息呢～～

歐舒丹CAFE裡餐桌上鋪着是一幅一幅南法的生活, 抬頭看牆上也掛著的南法的影子, 第一眼看到, 直覺那一定是出自喜愛的插畫家Fion的手:)), 搭配歐舒丹Cafe所呈現的南法氛圍, 真的是相輔相成呀！！

好友捎來全台第一家歐舒丹Cafe上星期開始試營運的訊息, 我想這對長期喜愛歐舒丹各式香氛品的女孩們這無疑是個令人興奮的消息, 但畢竟仍是試營運期間, 許多美中不足的地方我想應會隨著正式開幕慢慢步上軌道, 撇開軟性服務面不說, 整體的歐舒丹CAFE還真的是令人有置身南法的感覺

步入挑高長形的店面, 首先進入的是歐舒丹商品區, 歐舒丹CAFE則隱藏在走道後的那一區

各個座位前皆擺著不一樣FION手繪的南法, 每張都很值得仔細觀賞, 細膩的手繪MENU讓品嘗美食之前先來個視覺享受

雖說是南法的餐廳, 仍運用當地食材搭配料理, 吃著選用石安牧場雞蛋的庫克太太三明治, 或是宜蘭鴨胸的“開幕限定”燻鴨菠菜沙拉, 多了一份在地台灣味:))

12月一開始, 到處散發着濃濃的節慶氣息, 商店悄悄一致換上聖誕裝扮, 每樣包裝美美的耶誕禮物大剌剌的被擺放在最顯眼的位置, 真的好吸引人～～ 但最吸引我的, 每每都是看著一個個圈成一個圓一個圓的聖誕花圈, 平時喜愛的花藝達人們陸陸續續也應著節氣開了聖誕花圈課程,但時間地點配合不上,只能作罷, 

平日的某一刻......了解我的好友丟了一個網址給我, 點開的瞬間, 是平時已熟悉但從未接觸過的4F, 當下, 以為是好友想與我分享了一堂4F的料理課程, 忙碌中先撇了一眼, 網頁還閒置了一會兒方才看仔細原來這是4F開的聖誕花圈課程 (我的好友(抱！@@）), 望著網頁看了許久, 深深被課程名稱(About color - Set2 Christmas wreath) , 令人溫暖的文宣與有別以往的白色聖誕花圈相片所吸引, 真的沒有多想一分鐘, 立即決定讓自己去嘗試第一次的聖誕花圈課程:)), 預約制的e-mail報名信函一寄出, 只能被動的等自己是否有擠上參加這次花圈課程的機會, 終於等到4F回信確定時間才算是讓第一回合緊張結束～

 (photo from 4F Cooking Home, by 霽Flower Josh)

 大雨仍不停的下, 心理和生理都快讓人發霉, 前往上課的這一天亦是如此, 途中還因為誤踩人行道隱形殺手磁磚, 整個水從底部濺出滲入褲管和鞋內, 儘管如此, 期待已久的這天似乎這些事都不那麼令人惱怒, 擦擦鞋子和褲管, 帶著既緊張又興奮的心情來到了4F

沿着永康街, 尋找那藍色復古大門, 不明顯的小招牌更是低調到不行, 頃盆大雨中依然要記錄一下@@

天氣大好的嵐山, 第一次初訪, 原本屬意的租賃腳踏車之行沒被採用, 決議繼續用雙腳慢慢旅走, 而那恣意步行於每一轉彎處的發現, 是如此令人印象深刻, 出了觀光小火車嵐山駛, 沿著路標, 一路先逛進了天龍寺北門口, 第一眼所及的多寶殿建築和圍繞在旁大量的園藝景色, 已經先抹殺了不少底片, 想像著春櫻季節多寶殿前的垂櫻風景, 那樣的粉紅世界應該會更美了～～

在這個離紫陽花開還很遙遠的季節, 竟然還能在庭園小角落發現了幾株, 雖然體積明顯過小, 花瓣顏色又是青綠色, 對愛紫陽花的我能第一次於京都看到真是又驚又喜:))

大方丈主殿與前方的曹源池和今天的藍天搭配成一幅如畫的美景, 10月的京都, 遇見楓紅已十分幸運, 若是有時間, 暫歇於大方丈前觀看庭園裡豐富顏色的變化, 真是一大享受, 每走一步就忍不住停下腳步看看不同角度的風景, 心中不免羨慕起京都人不用跋山涉水就有如此悠閒休憩的地方, 情侶約會的地點也是如此詩情畫意呀！！

繞至大方丈殿一旁, 是枯山水庭園, 被視為日本經典庭園的造景, 以白砂代表『水』, 石頭代表『山』, 整片筆直的白砂與波浪紋, 似乎代表無止盡的水一直往前流動

由枯山水一旁的門走出, 發現原來這才是天龍寺正門入口, 十分氣派的天龍寺本堂入口, 每一角度都令人驚嘆, 由天龍寺望向筆直的參道亦或由參道路口望向天龍寺, 都帶來不同的感受

 因星期天參觀松菸『2012好家在台灣』的展覽, 有機會再一次經過小山堂, 

由琉璃工坊打造的小山堂, 9個月前初次造訪, 不僅本身即是一項美麗的藝術品,

與 TSMK餐廳一起打造的餐廳, 亦提供美味餐點, 飲品與各式酒單

晚餐過後造訪, 外面露台黑濛濛一片, 裡面卻十分精彩

紅燈籠高高懸掛長桌上方, 琉璃打造的吧台十分大器,